Když se řekne severní Vietnam, vybaví se vám zelené rýžové terasy, hory a ženy v pestrobarevných krojích s nůšemi na zádech. Přesně to je Sapa a její okolí. Toto horské městečko je legendou, ale budí obrovské vášně – někdo ji miluje, jiný varuje před turistickou pastí. Rozhodli jsme se uvést na pravou míru, jak to tam dnes vypadá, a poradit vám, jak si Sapu užít a nevyhnout se zklamání.
Je Sapa moc komerční a stojí za to?
Řekněme si to na rovinu: Náš první dojem byl docela drsný. Centrum města je jedno velké a hlučné staveniště plné betonových hotelů, neonů a prodejců s “originálním” outdoorovým vybavením.
Ten nejtěžší komerční tlak na turisty zažijete, jakmile vyrazíte za město. Když jsme začali sestupovat ze Sapy dolů do údolí (směr Lao Chai), nalepily se na nás místní ženy. Umí být extrémně vytrvalé, ujdou s vámi klidně několik kilometrů a budou se vám neustále snažit prodat náramky, šátky či průvodcovské služby. Upřímně, tuhle procházku jsme museli tolikrát odmítat, že jsme si ji ani pořádně neužili.
Nenechte se tím ale odradit! Jakmile jsme tenhle prvotní křest ohněm přežili a dorazili do cíle, zjistili jsme, že to za to stálo. Proč? Za prvé, ty výhledy do údolí jsou opravdu překrásné. Za druhé, jakmile jsme se ubytovali ve vesničce a odpoledne odtud zmizeli jednodenní turisté, zavládl tam neuvěřitelný klídek a pohodička, kvůli které bychom se hned vrátili. A za třetí, i v samotné komerční Sapě se dalo prodejcům vyhnout. Když jsme zašli do postranních uliček, našli jsme celkem autentické restaurace pro místní. Navíc jsme přímo v Sapě měli ubytování s parádním výhledem a fajn snídaní, takže jsme si to nakonec navzdory drsnému začátku skvěle užili.
Kdy vyrazit do Sapy
Počasí v Sapě je nevyzpytatelné a to, v jakém měsíci dorazíte, naprosto zásadně ovlivní váš zážitek. Rýže tu totiž roste jen jednou ročně a pokud přijedete ve špatný čas, místo zelených teras uvidíte jen hnědé bahno.
- Září a první polovina října (Zlatá sezóna): Tohle je nejlepší čas pro návštěvu Sapy. Rýže dozrává, celá údolí se zbarví do zlatavé barvy a počasí bývá stabilní a slunečné. Znamená to ale také nejvíce turistů.
- Květen až červenec (Zelená sezóna): Začíná období sázení. Terasy se zaplaví vodou, ve které se zrcadlí obloha, a postupně se mění na zelený koberec. Je tu větší teplo, občas zaprší, ale scenérie jsou fantastické.
- Zima – Prosinec až únor (Pozor na mlhu!): V zimě dokáže být pořádná zima, teploty padají k nule a občas i sněží. Co je ale horší, město často halí hustá mlha, že neuvidíte na pět metrů před sebe. Rýžová pole jsou v tuto dobu prázdná a hnědá. Pokud sem jedete v zimě, přibalte si opravdu teplé oblečení a neočekávejte fotky jako z katalogu.
A na jak dlouho sem jet? Na samotnou Sapu (Fansipan a centrum) stačí den, ale na prozkoumání údolí si určitě přidejte alespoň další 1–2 dny.
Jak se dostat do Sapy
Sapa leží na severozápadě Vietnamu, poměrně blízko hranic s Čínou. Cesta z Hanoje měří zhruba 300 kilometrů a nabízí vám dvě hlavní možnosti, jak se sem dopravit.
1. Lůžkový autobus: Rychlejší varianta. Cesta po nové dálnici trvá zhruba 5,5 až 6 hodin a autobus vás vyhodí přímo v Sapě kousek od tržnice (na hotel to můžete mít ještě kus). Jízdenky seženete na webu Vexere.
2. Noční vlak do Lao Cai: Noční vlak vyjíždí večer z Hanoje a ráno vás doveze do pohraničního města Lao Cai. Vlak má své kouzlo, můžete si pronajmout luxusnější lůžková kupé a užít si lehké drncání po kolejích. Nevýhodou je, že z Lao Cai si pak musíte ještě zhruba půl hodinky po silnici. Dá se koupit rovnou v ceně vlakové jízdenky dodávka za 55 000 VND nebo se svézt lokálním minibusem, který jezdí každou půlhodinu, za 40 000 VND. Nejdražší je Grab a soukromý odvoz, který vyjde klidně i víc jak 10x dráž. Jízdenky na vlak pořídíte na webu Baolau.
Po Sapě a blízkém okolí se dá překvapivě dobře pohybovat Grabem nebo taxíky Xanh SM. Jen pro vás nezajedou do každé uličky. Žádné místní autobusy tu nejezdí (i když mapy.cz tu mají vyznačené zastávky).
TIP: Pro orientaci v okolí Sapy si stáhněte Mapy.cz. Google Maps nejsou zdaleka tak dobré v zobrazování všech cestiček.
Kde se ubytovat: Utéct z centra je základ
V centru je hluk a spousta naháněčů, ale zase máte po ruce večerky a restaurace. Pokud odjíždíte nebo jdete ráno na Fansipan, je ubytování zde praktické. My byli hodně spokojení ve Still Cafe Home Kitchen – leží lehce na kraji a nabízí krásný výhled a fajn snídani.
Pro ten pravý klid vyrazte 8–10 km do údolí Muong Hoa (pěšky nebo Grabem). Ve vesnicích Ta Van a Lao Chai najdete tradiční dřevěné homestaye. Probudíte se a rovnou z okna koukáte na terasy. My bydleli ve větší vesničce Ta Van s krámkem i restaurací a maximálně doporučujeme Pi Noong Cafe & Homestay. Bylo to jednoduché, ale z celého Vietnamu naše nejoblíbenější ubytování.
Co vidět a dělat v Sapě
Ať už jste aktivní turisti, nebo se jen rádi kocháte, nesmíte minout následující:
Trek do údolí Muong Hoa a vesnic Ta Van a Lao Chai
Severní Vietnam je domovem mnoha horských kmenů, z nichž nejpočetnější jsou zde černí Hmongové a červení Dao. My jsme v Ta Van bydleli, takže jsme to vzali na etapy (je to celkem štreka) a jeden den došli ze Sapy do Ta Van a další den odsud až k vodopádu Quy Khach přes bambusový les.
Celá trasa je přístupná i bez průvodce (i když bambusový les za Ta Van byl trochu kluzký a náročný). Jít na trek s lokální průvodkyní je jistě skvělý zážitek, dozvíte se spoustu věcí o jejich životě v horách. Vybírejte si ale ty, které umí dobře anglicky, jinak je to úplně zbytečné.
- TIP: Pokud jdete údolím sami, místní ženy půjdou klidně několik kilometrů s vámi a budou neodbytně nabízet různé výrobky nebo průvodcovské služby. Pokud nic nechcete, řekněte s úsměvem, ale rázně “No, thank you” a neslibujte nákup na později. Žebrajícím dětem nic nedávejte, jinak je rodiče budou posílat na ulici místo do školy. Jestli se tomuhle chcete uplně vyhnout, vezměte to podél silnice a ne údolím.
💸 Chcete slevu na první zážitek přes aplikaci GetYourGuide?
Stačí si stáhnout aplikaci přes tento odkaz a při první rezervaci v appce zadat kód LAZYTRIPEU5.
📲 Stáhnout aplikaci a získat slevu
Lanovkou na Fansipan
Nejvyšší hora Vietnamu i celé Indočíny (3 143 m n. m.) kdysi vyžadovala náročný dvou až třídenní trek s průvodcem. Dnes se nahoru dostanete za 20 minut vláčkem a lanovkou. Lístky sice nejsou úplně nejlevnější, ale pokud je hezké počasí, prý to stojí za to (my měli ale hnusně, tak jsme se rozhodli jet jen vláčkem do mezistanice).
Za dospělého dáte za vláček a lanovku dohromady 1 000 000 – 1 050 000 VND (všední dny a neděle vs. soboty a svátky) a za dítě 750 000 VND. Lístky doporučujeme koupit předem online, abyste se vyhnuli šíleným frontám u pokladen.
Dejte si pozor i na to, že po 13:00 vás nahoru pustí jen, pokud je vás 6 a více. Nejlepší je to ale stejně hned po otevíračce (7:30 – 8:00).
- Pozor: Než lístky koupíte, zkontrolujte ranní počasí. Pokud je město v mlze, nahoře pravděpodobně neuvidíte vůbec nic. Bývá tam také zima a silný vítr, vezměte si bundu!
Nahoře vás čeká velký areál s pagodami, obří sochou Buddhy a úplný vrchol, kam se budete muset svézt ještě vláčkem za 150k VND (dolů za 120k VND) nebo si vyšlápnout 600 schodů.
Cat Cat Village
Cat Cat je vesnička, ke které dojdete z centra Sapy pěšky za chvíli. A právě proto je tu nejvíc lidí. Postupem času se z ní stal takový “instagramový skanzen” a hodně lidí si tu půjčuje i místní kroje na fotku. Uvidíte tu ale nějaká řemesla a místní umění. Vstup je 150 000 VND. Pokud máte volné odpoledne a chcete si udělat hezkou procházku, klidně sem zajděte, nám se tu poměrně líbilo. Pokud ale hledáte nedotčenou divočinu a autenticitu, tady ji nehledejte.
Moana Sapa
Když už se bavíme o té komerčnější tváři Sapy, nemůžeme vynechat fenomén jménem Moana. Jde o obrovský venkovní areál (takový fotografický zábavní park) kousek od centra města, kterému se často přezdívá „Malé Bali Vietnamu“. Vstupné stojí 90 000 VND a je to klasický kýč především pro asijské turisty. Ale fotky na instagram si odtud asi odnesete hezký. Za nás ale můžete s klidným svědomím přeskočit.
Vodopády Silver Waterfall a Love Waterfall
Pokud si v Sapě půjčíte skútr (doporučujeme jen zkušenějším řidičům, cesty bývají rozbité), udělejte si výlet směrem k horskému průsmyku O Quy Ho. Kousek za městem narazíte hned na dva krásné vodopády. Silver Waterfall (Thác Bạc) vidíte rovnou ze silnice, k Love Waterfall si musíte dát asi 30minutovou procházku pralesem podél řeky.
Procházka kolem jezera a Sapa Market
Samotné město Sapa má přímo ve svém středu poměrně velké jezero (Hồ Sa Pa). Zatímco hlavní “náměstí” a přilehlé ulice jsou čistý turistický blázinec, jakmile se vydáte na procházku dál podél jezera, komerční tlak začne postupně mizet. Je tu mnohem větší klid a pohoda.
Tahle procházka vás navíc dovede až k tržnici Sapa Market. Najdete tu vše od suvenýrů, sušených bylinek a oblečení (uvnitř) až po čerstvé maso či exotického ovoce (venku). Žije to tu jak přes den, tak po setmění, kdy se tu zas prodává sušené maso, ovoce, nože nebo hotové jídlo.
Red Dao bylinná koupel
Po celodenním treku neexistuje lepší odměna než tradiční bylinná koupel. Tou je proslulá zejména menšina Červených Dao. Ženy z tohoto kmene sbírají v okolních lesích a horách tajnou směs kůry, listí a bylin, kterou pak dlouho vyvařují.
V dřevěném sudu s horkou, temně červenou a voňavou vodou stačí zůstat 15 až 20 minut a už ucítíte uvolnění svalů. Salony nabízející Red Dao koupel najdete roztroušené hlavně ve vesnicích Ta Van a Ta Phin.
Co si zabalit s sebou
Příprava batohu do Sapy se liší od zbytku Vietnamu. Tady uplatníte spíše outdoorovou výbavu. I když v pohodě si tu nějakou můžete zaopatřit za pár korun v místních obchodech.
- Vrstvy oblečení: Přes den na sluníčku se zpotíte do trička, jakmile ale zajde slunce, teplota prudce klesá. Mikina a lehká bunda (ideálně nepromokavá) jsou základ.
- Pevné boty: Rýžové terasy po dešti jsou jako kluziště z bahna. Vezměte si pevné trekové boty.
- Hotovost: V menších vesnicích, v homestayích a u prodejkyň na ulici kartou opravdu nezaplatíte. Vyberte si dostatek hotovosti z bankomatu ještě ve městě!
Co v Sapě ochutnat: Horské speciality a trochu jiný street food
Jídlo v severních horách se hodně liší od toho, co znáte z Hanoje nebo jihu Vietnamu. Jednak tu potřebujete jídla, která vás po celodenním treku pořádně zahřejí, a jednak se tu používají trochu jiné lokální suroviny. Tohle byste neměli minout:
- Kaštanové koláčky (Bánh Hạt Dẻ): Tohle je absolutní „must have“ street food v Sapě! Na každém rohu v centru narazíte na stánky, kde opékají tyhle koláčky plněné sladkou kaštanovou pastou. Jsou teplé, neskutečně voňavé a fakt výborné.
- Phở s hnědými nudlemi: Slavnou polévku Pho samozřejmě najdete i tady, ale často s jedním velkým rozdílem. Místní totiž do vývaru s oblibou používají speciální hnědé (nebo narůžovělé) rýžové nudle z lokální rýže. Mají trochu zemitější chuť a jsou o něco pevnější na skus než ty klasické bílé.
- Gà đen (Hmongské černé kuře): Tuhle specialitu uvidíte na tržnicích i v restauracích. Jde o specifické plemeno kuřat, která mají úplně černou kůži, kosti i maso. MY jsme nevyzkoušeli.
Tím, že Sapa leží blízko čínským hranicím tu narazíte i mnohem častěji na čínské pokrmy. Běžně si tu tak můžete dát skvělé Mapo Tofu (hutné a pikantní jídlo, které vás v zimě zaručeně rozehřeje) nebo nejrůznější druhy napařovaných i smažených knedlíčků.
Zanechte komentář